¡Cocina Gourmet para Gatos en Gatto Bianco!

Este verano, los amantes de los gatos en Nueva York vivieron una experiencia culinaria única en Gatto Bianco, un restaurante emergente inspirado en nada menos que Fancy Feast. La «trattoria de tiempo limitado» ofreció una experiencia al estilo italiano basada en las «nuevas recetas Medleys de inspiración mundial» de Fancy Feast.

La chef interna de Fancy Feast, Amanda Hassner, se asoció con el renombrado chef italiano Casare Casella, galardonado con una estrella Michelin, para crear un menú gourmet que fusiona la nueva línea de Fancy Feast con la cocina tradicional italiana.

Según Hassner, su objetivo es centrarse tanto en la alimentación humana como en la animal, proporcionando a las mascotas las mejores experiencias alimenticias. «Quiero asegurarme de que nuestras mascotas tengan las mejores experiencias de comida, y parte de cómo lo logro es darles a los humanos una idea de cómo los gatos y los perros se relacionan con la comida», compartió Hassner en una entrevista con People.

El restaurante, que solo estuvo abierto al público para la cena los días 11 y 12 de agosto, ofreció una experiencia íntima con solo 16 fanáticos de los gatos cada noche. Incluso el famoso gato de Fancy Feast hizo una aparición especial.

El menú incluyó una «Exploración culinaria para los amantes de los gatos», seguida de platillos como lubina asada, salmón inspirado en Osso Bucco, chuletas al estilo toscano, rosbif en salsa de vino, panna cotta de limón y pastel de chocolate con almendras.

Para aquellos que no pudieron asegurar una mesa en Gatto Bianco, Fancy Feast compartió recetas inspiradas en el menú del restaurante en su sitio web. Así, los dueños de gatos pueden recrear la experiencia culinaria gourmet para sus compañeros felinos en la comodidad de sus hogares. La iniciativa destaca la importancia de ofrecer experiencias deliciosas y saludables a las mascotas, inspiradas en la conexión única que compartimos con ellas a través de la comida.